胃癌早筛查刻不容缓
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我国胃癌患者占全世界一半，每年约有68万例新确诊的胃癌患者，80%以上的胃癌患者“发现即晚期”。晚期胃癌五年的生存率在20%以下，一系列的数据提示我们，胃癌早筛刻不容缓！
01
胃炎到胃癌的变化过程
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慢性非萎缩性胃炎
这个时期的胃还算是健康状态，只要胃中存在幽门螺杆菌等因素，就会有慢性炎症还不会影响胃的正常功能，不必担心。
慢性萎缩性胃炎伴或不伴肠上皮化生
这个时期胃粘膜有点开始不太正常，不过还远远没有到胃癌的地步，遵循健康膳食，积极治疗幽门螺杆菌可以最大程度的保护胃健康。
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低级别/高级别上皮内瘤变
慢性萎缩性胃炎反复，导致胃黏膜在受损—修复中反复循环，慢慢出现不规则增生组织，这时候就是是胃癌前期的病变了。
胃癌
经过前三步的发展，胃癌已经到来，由于胃癌早期不会出现明显病症特征往往会被忽视，从而贻误了最佳治疗时间，所以胃癌被发现时大都已是晚期。
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02
日常饮食建议这样吃
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定时定量，细嚼慢咽
定时定量进食，七八分饱即可；其次在吃饭的时候细嚼慢咽，使唾液和食物充分混合，这样不仅有助于消化，同时还能减少对胃粘膜的刺激。
烹饪清淡
每天要进食适当的新鲜蔬菜、水果；不吃放置过久和腐败变质的食物，同时在食物的选择上要精细易消化，并选择富含营养的食物。
在烹饪过程中尽量选择蒸、煮、烩等方式，少煎炸、盐渍等食物，避免刺激胃粘膜，从而加重病情。
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营养均衡，避免刺激
尤其是对于已经罹患慢性胃炎的人，日常饮食要注意饮食清淡，所以很多人会选择长期吃素，但是长期素食可能会导致营养失衡，所以在日常饮食中还是要吃一些富含蛋白质和维生素的食物，同时注意胃中酸碱平衡。
03
SOD对胃癌的帮助和作用
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SOD（超氧化物歧化酶）在胃癌的预防和治疗中具有重要的帮助和作用。它通过抗氧化、抗炎、调节细胞凋亡、免疫调节等机制，降低胃癌的发生风险，抑制肿瘤的生长和转移。
SOD抗氧化作用
胃癌的发生与氧化应激密切相关。研究表明，SOD能够中和自由基、减少氧化应激反应，从而降低胃癌发生的风险。
一项研究发现，在胃癌患者中，SOD的活性明显低于健康人群，这说明SOD在胃癌的发生中起到了重要的保护作用。①
另外，北京大学第三医院消化科（100191）刘鑫、丁士刚，研究《超氧化物歧化酶与癌症的关系》，SOD是重要的抗氧化酶，参与活性氧的代谢以调节机体氧化与抗氧化之间的平衡。SOD表达与胃癌的发病风险、转移以及预后有关，针对SOD的研究可为胃癌的防治提供帮助。
《超氧化物歧化酶与癌症的关系》文献资料
SOD抗炎作用
慢性炎症是胃癌发生的一个重要因素。SOD通过抑制炎症反应、降低促炎性细胞因子的产生，可以减少炎症对胃黏膜的损伤，从而降低胃癌的风险。
一项研究发现，在幽门螺杆菌感染的慢性胃炎患者中，SOD的表达水平明显降低，而SOD的补充可以减轻胃炎症状，预防胃癌发生。②
SOD细胞凋亡调节作用
胃癌的发生与细胞凋亡紊乱密切相关，SOD通过调节细胞凋亡相关蛋白的表达，可以促进癌细胞的凋亡，抑制肿瘤的生长和扩散。
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SOD免疫调节作用
免疫系统在胃癌的发生和进展中起着重要的作用。SOD通过调节免疫细胞的活性和功能，可以增强机体的免疫应答，抑制肿瘤的生长和转移。
全球近视人数约26亿，SOD为人类眼病患者带来福音
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